비엔나소시지를 넣어 만든 귀여운 모양의 소시지계란말이 만드는 법을 소개합니다. 만드는 방법은 간단하여 누구나 쉽게 따라할 수 있습니다. 소시지계란말이는 계란말이에 비엔나소시지를 넣어 만든 요리입니다. 일반 계란말이와는 달리 비엔나소시지가 들어있어 비주얼이 독특하고 맛도 더욱 풍부합니다.
요리 재료
소시지계란말이를 만들기 위해서는 다음과 같은 재료가 필요합니다.
- 계란 5개
- 비엔나소시지 20개
- 소금 3꼬집
- 밀가루 1/2컵
조리 준비
- 계란 5개를 깨뜨려 흰자와 노른자를 고루 섞어줍니다.
- 비엔나소시지 20개에 칼집을 넣어줍니다.
- 편편한 쟁반이나 비닐봉지에 밀가루를 넣고 비엔나소시지를 넣어 밀가루를 묻혀줍니다.
조리 방법
- 프라이팬에 기름을 두르고 달궈줍니다.
- 계란물을 팬에 부어 얇게 펴줍니다.
- 계란물이 반쯤 익으면 밀가루를 묻힌 비엔나소시지를 한쪽 끝에 올려줍니다.
- 한쪽 끝부터 돌돌 말아줍니다.
요리 완성
계란물이 익으면 불을 끄고 접시에 담아냅니다.
요리 팁
- 계란물을 너무 많이 부으면 계란말이가 얇아져 쉽게 부서질 수 있으니 적당량만 부어줍니다.
- 비엔나소시지를 넣은 후 계란물이 익을 때까지 기다렸다가 말아주세요. 그래야 비엔나소시지가 잘 붙어 떨어지지 않습니다.
- 취향에 따라 소금, 후춧가루 등을 추가하여 간을 맞추어주세요.
맺음말
소시지계란말이는 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있는 계란요리입니다. 비주얼도 독특하고 맛도 좋아 아이들의 간식으로도 좋습니다. 오늘 저녁 식탁에 소시지계란말이를 만들어 보세요.